Fasten und Fastenwandern mit André Restau Ihr Fasten- & Fastenwandernspezialist auf Korsika La Palma, Lanzarote, Mallorca Konstitutions-typ-gerechtes Fasten & Fastenwandern im Herbst, Winter, Frühling und Sommer zwischen Bergen und Meer, durch Wälder und Schluchten, über Gipfel, Vulkane und Strände - an den schönsten Plätzen in Frankreich, Spanien und anderswo André Restau Fastenleiter und Ernährungs-Coach   Start     Termine/Preise    Anmeldung    Fastenwanderziele    Fastenwandern-Specials    Fastenleiter    Fasteninfos    Kontakt    Impressum

Entschlacken - Entsäuern Der SÄURE-BASEN-HAUSHALT Gleichen Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt aus. Was Sie dafür tun können lesen Sie hier. Eine Übersäuerung ist meißtens die Folge von falschen Ernährungsgewohnheiten und mangelnder Bewegung. Sie kann die Ursache sein für Leistungsabfall, ständige Müdigkeit, Energielosigkeit, Antriebslosigkeit, Kopfschmerzen und Problemen mit der Haut. Während des Fastens steigt die Harnsäurekonzentration im Blut an. das geschieht unter anderem durch den Abbau von Proteinen zur Energiegewinnung. Wenn Sie nicht ausgleichend gegensteuern kann es zu Kopfschmerzen, Übelkeit, Herzrasen oder zu Schmerzen an/in den Gelenken kommen., denn der Säure-Basen-Haushalt ist dann unausgeglichen. Wenn Sie Fastenneuling sind und nicht von einem erfahrenen Fastenleiter begleitet werden, empfiehlt es sich, dass Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt beobachten. Um festzustellen in welchem Bereich sich Ihr Säure-Basen-Haushalt befindet, messen Sie den pH-Wert im Urin. Der Wert sollte bei 7,4 liegen. Bei einem niedrigeren Wert befindet er sich im sauren Bereich (Azidose). Bei einem Wert über 7,45 ist der pH-Wert basisch (Alkalose). Um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten, sollten Sie über den Tag verteilt fünfmal den pH--Wert, mit Hilfe von Lackmuspapier, dass Sie in Ihren Urin halten, messen. Die erhaltenen Werte Schreiben Sie auf. Messen Sie zu folgenden Zeiten: Um 7.00 Uhr vor dem Frühstück Um 10.00 Uhr Um 12.00 Uhr vor dem Mittagessen Um 15.00 Uhr Um 18.00 Uhr vor dem Abendessen. Ziehen Sie aus den Ergebnissen den Mittelwert. Liegt der Mittelwert bei 7,4 ist der Säure-Basen-Haushalt ausgeglichen. Bei einem Mittelwert unter 7,4 liegt bei Ihnen eine Übersäuerung vor und es ist empfehlenswert etwas zu unternehmen. Wir verwenden zum Ausgleich unter anderem p.H.-plus - Basische Tabletten mit Kalzium, Magnesium und Kalium und die dazugehörigen pH Teststreifen Nehmen Sie täglich frisch gepressten Zitronensaft zu sich. Besorgen Sie sich Informationen über eine basische Ernährung. (>>> mail?) Ein dauerhaft übersäuertes Milieu führt zur Bildung von Gasen, Fuselalkoholen und Gärungsendprodukten, die für die Leber eine sehr starke Belastung darstellen und sogar giftig sein können. Meiden Sie im normalen Alltag ausserhalb des Fastens Zucker, Kaffee und Getreide. Lutschen Sie ab und zu eine Scheibe Zitrone aus. Zwar schmeckt die Zitrone sauer ("sauer macht lustig"), aber sie zählt trotzdem zu den stark basischen Lebensmitteln. Einige basiche Lebensmittel: Blattsalat, Kartoffeln, Kräuter, Lauch, Möhren, Oliven, Obst (ausgereift), Pilze, Radieschen, Sellerie, Sojabohnen, Spinat, Zucchini, Zwiebeln. Fruchtsäfte aus Äpfeln, Aprikosen, Bananen, Grapefruits, Orangen und Zitronen wirken auch entsäuernd, wenn Sie frisch gepresst werden! Mit Kräutertees aus Wildkräutern, aber auch Kamille, Fenchel, Anis können Sie einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt unterstützen. Purinreiche Lebensmittel steigern die Harnsäureproduktion. Dazu gehören insbesondere: fette Wurstwaren, fettes Schweinefleisch, Speck, Innereien, Hülsenfrüchte, Spinat, geröstete Erdnüsse, geräucherter Fisch. Wenn Sie sich basisch ernähren möchten sollten Sie diese Nahrungsmittel also meiden. Wir empfehlen in diesem Zusammenhang für die zukünftige basische Ernährung folgende Nahrungsmittel: Kartoffeln, Vollkornreis, Vollkornteigwaren, Vollkornbachwaren, frisches Obst, Gemüse, Salate, Kräuter, einmal in der Woche mageres Fleisch, einmal in der Woche Fisch. Förderlich für einen harmonischen Säure-Basen-Haushalt ist eine tägliche Trinkmenge von zwei bis drei Litern, vor allem stilles Mineralwasser (Natriumarm aber reich an Kalium und Magnesium!) oder Kräutertee, damit die Nieren gut durchspült werden. Vermeiden Sie Alkohol (Bier, Wein, Schnaps), denn er fördert die Harnsäurekonzentration im Blut und bringt den Säure-Basen-Haushalt in ein Ungleichgewicht. Im Alltag verlieren wir täglich ca- einen halben Liter Flüssigkeit als Schweiß über die Haut. Er enthält reichlich Säuren. Fördern Sie also das Schwitzen um Harmonie in den Säure-Basen-Haushalt zu bringen, sei es durch Bewegung oder besuchen Sie die Sauna. Aber denken Sie daran dies nicht während der ersten 3 Fastentage zu tun. Kontakt zu konstitutions-typ-gerechtes Fasten & Fastenwandern mit André Restau

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